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黄怡菁 农试所园艺系
撰文/ 蔡建雄
图片提供（本文台湾原文为繁体，本站改为简体－－本站注）
现阶段花卉产业发展优势比较
(一)台省
台省花卉产业现已有50 亿的基本雏型，消费市场亦达150
亿，如加上所有与花卉相关及附属的产业 ，其规模可达 500
亿左右，其产业规模不算小，正式发展整体性企业的最佳时刻，由于台湾有极优厚的天然条件，南部的热带气候，中部高地的冬暖夏凉气候，都是亚洲已开发国家所没有的，由于热带花卉(包括属于热带性种类之切花、切叶及观叶植物如白鹤芋、火鹤
花、文心兰、洋桔梗、姜花、夜来科、赫蕉、天堂鸟、菠萝、马拉巴
栗及其化观叶植物)。算是国际上较为新兴的产业，并且受到天然地
理环境的限制，目前除了夏威夷稍有规模之外，几乎没有明显的竞争对手，日本冲绳太冷，泰国除了兰花也没有特色，先进的荷兰、日本、
美国对热带花卉的发展也没有积极的发展行动。
如众所知荷兰和日本在温带花卉的发展上至少超前台湾 50
年，但热带花卉还是一个有待开发的领域，只要台湾尽全力冲剌，
在10
年内成为亚洲第一，是绝对可达成的目标，而成为世界第一也是非常可能的。除此，另一类可种于热带环境的温带性花卉即如亚热带花卉类、凉温作物，包括玫瑰、菊
花、百合、唐菖蒲、星辰花、满天星、康乃馨及非洲菊等也是台省极为有利的花卉种类，由于台湾地处亚热带地方，我们有一个冬天良温及良好的灌溉系统，因此热带气候国家、温带寒冬均无法与我们竞争。
由于花卉产业是一种综合性的社会产业，因此除选定正确性发展花卉作物外，欲使十年内创立一个立足世界，领导国际热带花卉产业的局面，亦需朝以下4个方向进行
规画、研究并努力达成： 1. 自我品种的取得，开发与保护。
2. 优良种苗的生产与供应。 3.
建立适合于目标作物之软硬件生产模式(production system)。 4.
打通国际市场、经销管道的基础，获取日本与远东地区大部分的热带花卉市场。
(二)大陆：
虽然大陆仍是一个开发中的国
家，其花卉产业尚在起步中，唯其地大物博发展亦十分迅速，据中国花卉协会统计表明：与1984年相比
1995年底全国花卉栽培面积由1.4 万公顷，21 万苗增加到7.5
万公 顷，80多万苗，产植由6 亿元增加到 40
多亿元，出口创汇由 200 万美元增加到 6000 万美元。1987年才在大陆崭露头角的新鲜切花类生产量已达7
亿多支，而且栽培水平不断提高，从种子，种苗到切花、盆花均出现一批优良品种，达到国际水平，流通领域初具规模，全国有不同形式的市场
620 个，花6000 多家，中外合资或外方独资企业已达 31
个。显然其花卉生产正从自发、分散走向规格化、规模化，有一批具有一定生产规模和较高经济效益的花卉企业正在其全国各地成长，成为推动其花卉事业发展的主力和骨干。
另又加上大陆政府近年来亦十分重视花卉产业的发展，其于1944
年举办全国评选国花活动并进而筹定「九五规画」，将花卉发展的逐步实行目标，定为稳定发展，调整产品结构，立足国内市场，创造条件逐渐扩大出口，尤其加快由传统
性小生产向现代化生产的过渡，通过规模生产与经营创造出效益，实现大生产、大市场、大流通，逐步与国际市场接轨，并为实行这个目标，首先将花卉业发展列入国民经济发展规画，资金给予扶持，政策给予优惠，物质给予保证。
目前农业部已将花卉列为三高农业(及依
靠新品种、新技术、新设施以求得高品质、高产量和高效益)对待。
并已在山东、江苏、福建各省内被列为该省的重头农业之一，这就是花卉业发展提供了保障。
第二加重科学研究，比如设立北京月季研究中心，沈阳唐菖蒲研究中心，吉林君子兰研究中心，甘肃百合、郁金香研究中心，上海香石竹、星辰花研究中心，昆明兰花研究中心，广东荫生花卉研究中心，深圳热带兰研究中心，河南山东牡丹研究中心等，以科技带动生产、带动市场。
第三加速培训人才包扩技术人员及管理人员，即以各种形式、渠道加速培育人才并花力气引进人才等。
除此亦拟在一些气候地理条件优越
地区建立专业性或综和性花卉生产基地，如京津地区，廊坊地热鲜切花生产基地，东部温泉鲜切花生产基地，沈阳唐菖蒲种球生产基地，
甘肃百合种球生产基地，上海香石竹生产基地，广东兰花、菊花、盆景生产基地，四川西昌切花生产基地，昆明切花生产基地，海南热带兰生产基地，并争取把云南建立成
花卉省以连接东南亚及东北亚。
故此可见大陆本身之花卉产业，今虽受限于起步晚，生产设施及管理水平不高，质量及产量现仍跟不上国内外需求，且其产业结构包括产销仍不完全，但以其人力足、腹地大、具多种气候区、花卉原生资源丰富，并政府全力支持，
其将来之发展潜力及优势实不容忽视。
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