【香港鮮花發貨】

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　　   　　　　　　　1-MCP：运输保鲜的利器
    农产品贮运保鲜是农业产业链的重要延伸，长期以来，农产品采后保鲜手段的不完善，致使在采后流通过程中损失严重。据不完全统计，我国每年果蔬产后损失率在20-30%，折算经济价值约750亿元。

乙烯是一种分子很小的气体，在园艺产品的贮运保鲜中扮演着重要角色，它促进果实、花、叶片的黄化、后熟、衰老和脱落，低浓度的乙烯对植物或采收后的农产品就有很大的作用，乙烯被称作“催熟激素”。乙烯在果蔬采后贮运的品质变化中起着重要作用，它可以加速采后果蔬产品的衰老和后熟，特别是起到了加速绿色果蔬产品黄化、软化的作用。黄化是果蔬采后衰老的一个重要特征，现已证明：乃是因为乙烯分解了其中的叶绿素所致，其发展进程与乙烯密切相关。

乙烯的危害在通风良好的条件下表现可能不明显，在密闭的空间累积后其产生的影响就很大。绝大部分的农产品都会产生乙烯，只是产生量高低不同而已，机械损伤、切割部位、霉菌、环境均会产生乙烯。为了延长园艺产品的贮藏寿命并保持新鲜，尽可能地抑制这些器官内源乙烯的合成或阻止乙烯发挥作用就显得十分必要。

乙烯对农产品的影响不同程度的存在。乙烯对农产品品质的影响是多方面的，常依作物种类而异，较常发生之有害的影响如下：
　　1、促使果实提早后熟及软化：要长期贮运的香蕉、苹果、芒果等更年性水果，乙烯会引发太早后熟，这些果实一有后熟就不能再贮放，必须尽快出售。桃、李以及一些果菜类如蕃茄、苦瓜等也都有同样的问题。
　　2、使果实褪绿：如内销柠檬要保持鲜绿，有些东方梨果皮带有一点绿色，褪绿就表示鲜度降低；低量的乙烯即会使这些果实褪绿。
　　3、使果实霉腐率增加：如草莓，乙烯使发霉增加，腐烂加重。
　　4、使蔬菜黄化、脱落：青花菜在很低的乙烯下就会严重的黄化，大部分的叶菜类遇到乙烯都黄化，有一些会发生叶片脱落。一些果菜类如胡瓜也会因乙烯而黄化。
　　5、促使茎菜类蔬菜纤维化：如芦荀、竹荀，采收之切口会产生乙烯，乙烯使切口基部提早纤维化，这些纤维化会往荀尖延伸，使可食部位减少。
　　6、使一些蔬菜产生特别劣化现象：如贮藏的胡萝卜因乙烯而产生苦味，莴苣因乙烯产生褐斑。
　　7、使切花老化、脱落：如康乃馨、百合、紫罗兰、大部分的兰花等，遇到乙烯即快速老化，花苞因乙烯导致黄化后脱落。
　　8、使花卉叶片垂软、脱落：如圣诞红及多种盆花，受乙烯影响导致叶片垂软脱落。
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实践证明，同类同质产品使用保鲜处理与不使用保鲜处理，市场表现差异较大。保鲜产品的推广、应用以及研发迫在眉睫。花鲜子保鲜剂的作用机理在于：杀灭细菌、疏通导管、输送养分、抑制内源乙烯生成。

花鲜子保鲜剂能显著地延长鲜切花观赏寿命2－5倍以上，能够使切花长期保持鲜艳绚丽，效果非常卓越明显。花鲜子是目前国际上最为领先、保鲜效果最好、适用范围最广、安全环保、不含有害化学成份的独家技术合成保鲜剂。

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